ForsideInfoRestauranten

Restauranten

Kongens Ø har eget køkken, der levere sund og usund næringsrig mad. Vi kalder vores serveringssted for vores restaurant.

Kongens Ø har sit eget køkken, der dygtigt styres af vores erfarne køkkenchef og to køkkenassistenter. Kongens Ø lægger vægt på, at du får en sund og varieret kost. Hver dag tilbereder køkkenet alle varme retter – de fleste retter laves fra bunden og der bages og laves kager og andet godt. Vores restaurant for vores beboere er helt i top.

Måltiderne er et samlingspunkt i dagligdagen og køkkenet får daglig en god feedback af beoerne på den mad, de laver.

Slagterindkøb

Sammen med din afdeling organiseres en ugentlig indkøbstur til den lokale slagter i Helsinge. Er du veganer eller vegetar, har du mulighed for at supplere den daglige kost med indkøb en gang om ugen.

Proteinrig kost

Lider du af fejlernæring, har du mulighed for at få tildelt særligt proteinholdige produkter, hvilket i kombination med den øvrige kost, hjælper til at du får det bedre.

Vegetar og veganer

Er du vegetar eller veganer, kan du indgå særskilte aftaler med køkkenchefen om valg af produkter således, at retterne laves i henhold til dit ønske.

Religion i restauranten

Hvis man er troende, og der skal tages hensyn til det i madlavningen, så er det også muligt, og betyder at der kan laves særskilte retter efter behov.

Tidligere artikel
Næste artikel
Relateret indhold

Andre læser

Lovgrundlag: Serviceloven (SEL) § 107

Lovgrundlag for Kongens Ø omsorgsbehandling, er servicelovens (SEL) § 107, om sikret adgang til...

Lovgrundlag: Serviceloven (SEL) § 101 og § 107

Lovgrundlag for Kongens Ø stoffri behandling, er servicelovens SEL § 101 og § 107,...

Opioider – pillerne der er det farligste rusmiddel

MUNKERUP: Forbruget af opioider er eksploderet blandt børn og unge. Pillerne er er det...

Medarbejdere

Dygtige og kompetente medarbejder hos Kongens Ø viser vejen til et bedre liv Kongens Ø...